Publié le 21 octobre 2026
Vigneronne d'Ingersheim, je cherche un homme patient
Les vendanges viennent de se terminer et, chose inédite depuis longtemps, je n'ai personne avec qui trinquer. Je tiens un petit domaine familial, quelques hectares de riesling et de gewurztraminer. La vigne m'a enseigné la patience ; c'est ma toute première exigence. Ensuite, un homme qui aime la terre, même s'il travaille dans un bureau. Un bon vivant qui sait savourer un repas sans regarder sa montre. Et une vraie tendresse, celle qui se montre dans les petits gestes. Sur le plateau de la balance : des dégustations privées dans ma cave, des dîners alsaciens généreux, et une sensualité qui mûrit lentement, comme un grand cru. Vigneronne, je cherche un homme patient avant tout. Quelle bouteille déboucherais-tu pour un premier dîner ? Ta réponse m'en apprendra beaucoup.
